Restaurante Can Mario

Figueretas (Ibiza / Eivissa)

Cocina casera tradicional. Parrilla argentina, especialidad en carnes a la brasa. Los amantes de la carne a la parrilla tienen aquí lo que buscan. Excelente relación calidad-precio y un trato amable que hacen sentir a la gente como en su casa. Unas cualidades muy reconocidas por su fiel clientela.

La Parrillada: Típicas carnes de corte argentino preparadas por asadores cuyo trabajo es una tradición. Chuletones, churascos, entraña, morcillas, chorizos, asado de tira y pollos son algunas de las carnes que se pueden degustar. Carnes traídas de Argentina al corte típico y otras de producción nacional.

Entrantes: Todo es complementado con una gran variedad de ensaladas, salsas como el tradicional “chimichurri” y el riquísimo “matambre” .

Pastas frescas: Una cuidadosa selección de pastas frescas de elaboración casera: espaguetis, ñoquis, raviolis, canelones, lasañas y triangulitos Can Mario que usted podrá degustar con la salsa de su preferencia. Las pastas frescas Can mario están elaboradas con materia prima de 1ª calidad bajo un sistema de estricto control de fabricación cumpliendo con todas las normas vigentes.

Una buena Sugerencia: Milanesa de calabacín a la napolitana. Una extraordinaria combinación vegetal junto al sabor italiano del orégano, tomate, jamón y mozarella.

Especialidades: Matambre a los cuatro quesos. Asado de tira y patata asada.

Entrega a domicilio sin cargo en Ibiza, Talamanca, Jesús, Playa d’en Bossa y Sant Jordi.

Restaurante Can Mario
Calle Navarra, 5, Figueretas
07800 Ibiza / Eivissa
Tel: (+34) 971 398 550 / (+34) 663 346 644

Restaurante Can Mario, Cala Llonga (Santa Eulalia)

Ubicado en la calle Monterosa, 42, en pleno centro de Cala Llonga, el Restaurante Can Mario nos ofrece su riquísima cocina en un establecimiento mucho más amplio y de gran capacidad, donde poder ofrecer un mejor servicio y donde dar cabida a comidas de grupos, fiestas, celebraciones y despedidas.

Chuletones, churrascos, entraña, morcillas, chorizos y pollos son sólo algunas de las carnes que se pueden degustar. Carnes traídas de Argentina, al corte típico y otras de producción nacional que se complementan con una amplísima variedad de entrantes, ensaladas, pastas frescas caseras y riquísimas salsas somo el tradicional “chimichurri”.

Además, el restaurante Can Mario de Cala Llonga cuenta entre sus especialidades con platos nuevos y deliciosas pizzas caseras elaboradas artesanalmente por nuestros maestros pizzeros siguiendo los más estrictos controles de calidad y con ingredientes de primera clase. Las milanesas y las napolitanas, los platos más demandados, también están presentes en esta nueva carta. Todo ello sin olvidar sus postres caseros, con el dulce de leche como principal protagonista, o su amplia carta de vinos (también ampliada) con caldos españoles, argentinos, italianos, chilenos y uruguayos, para satisfacer todos los gustos.

Nuestra recetas: Matambre, empanadas, lasagna, ensaladas a la crema, ensalada Can Mario, parillada mixta, gnocchis, milanesa de calabacín a la napolitana, parillada de verduras, tiramisu.

Restaurante Can Mario
Cala Llonga (ver Playa de Cala Llonga)
07849 Santa Eulalia del Río / Santa Eulària des Riu
Tel: (+34) 971 196 692 / (+34) 617 653 224

Gastronomía de Ibiza
Recetas de cocina de Ibiza y Formentera

Guiso de raya seca

Se introduce la raya en agua fría durante un rato. Se hierve en abundante agua y un chorrito de limón, cuando está a medio cocer se añade la cebolla y después las patatas. Cuando está en su punto se escurre y se coloca en una ensaladera aliñando con pimentón, un chorro de aceite de oliva y unas gotitas de limón.