Restaurante Ses Savines meneame webeame meneame


Restaurante Ses Savines

Cala Ses Estaques, Santa Eulalia del Río (Ibiza / Eivissa)

Restaurante Ses Savines

Restaurante Ses Savines

El Restaurante Ses Savines, situado en Santa Eulalia del Río, en la isla de Ibiza, junto al Hotel Catalonia Ses Estaques, y muy cerca del Puerto Deportivo, goza de un turismo más selecto respecto a otras zonas, lo que la hace un lugar único para los amantes de la tranquilidad y al mismo tiempo del ocio en su justa medida. Conocer la ciudad, tan sólo le supondrá un agradable paseo de cinco minutos desde nuestro restaurante.

El establecimiento, frente al mar, enclavado en la Cala Ses Estaques, conocida antiguamente como Punta d’en Fluxà, es de fácil acceso, a través de la Carretera de Es Canar. Nuestros clientes pueden servirse del parking gratuito situado frente la entrada.

En este acogedor restaurante situado frente al mar, le invitamos a que disfrute de la cocina mediterránea, así como de suculentas especialidades de la tierra ibicenca, desde pescados frescos de nuestras costas, hasta deliciosos guisados marineros y arroces. Ensaladas, carnes y originales postres, todo ello elaborado con el cariño de nuestro chef ibicenco, Vicente Ferrer, valiéndose de productos de alta calidad, seleccionados cuidadosamente.

Además de conocer nuestros platos, podrá deleitarse de las maravillosas vistas que el lugar ofrece, la tranquilidad que transmite y la sensación de relax que supone para nuestros comensales el singular paisaje.

Almuerzos de negocios, cenas románticas, celebraciones, reuniones familiares…todas ellas tienen cabida en Ses Savines, donde el servicio cálido y familiar pone la guinda a una agradable comida.

Le invitamos a que nos conozca y pueda comprobar por usted mismo la estupenda comida y el lugar privilegiado en el que nos encontramos.

Eventos

En Ses Savines, se les ofrece a nuestros clientes un servicio personalizado a la hora de organizar cualquier evento, desde una comida de negocios hasta la celebración de su boda. Nos encontramos en un lugar privilegiado, frente al mar, la mejor elección para una ocasión especial con garantía de éxito.

Disponemos de varios ejemplos de menús para grupos, pero, en cualquier caso, se pueden ofrecer propuestas personalizadas que se adapten al gusto de nuestros clientes.

Carta

En nuestra carta, el cliente puede encontrar desde originales entrantes como el Pica-Pica Ses Savines, el montadito de escalibada, queso de cabra, anchoas y bacon o gambas al ajillo. Entre las especialidades del chef, cabe recomendar el delicioso arroz negro, el pescado fresco de nuestras costas al horno o el riquísimo “bullit de peix” (guisado de pescado con patatas). Para los amantes de la carne, recomendamos un sabroso solomillo, elaborado a las tres pimientas. Todo ello podrá acompañarlo con los mejores vinos procedentes de nuestra selecta bodega.

La elección de nuestros productos se lleva a cabo cuidadosamente, para poder ofrecer siempre la mayor calidad y los mejores resultados culinarios.

Mientras disfruta de nuestros platos, podrá comprobar la profesionalidad de nuestro servicio, siempre atento, que le hará sentir como en casa por su carácter cálido y acogedor.

Galería

Ses Savines tiene una capacidad para 200 comensales, repartidos entre la sala del restaurante, que en los meses más calurosos de la temporada está abierta, y que tiene posibilidad de cerrarse cuando el clima lo requiere, y nuestra terraza. Nuestros clientes pueden disfrutar de las vistas al mar, tanto dentro como fuera, además del paisaje de sabinas, dando nombre a nuestro restaurante, y pinos que lo rodean.

El ambiente de Ses Savines es selecto a la vez que relajado, dando una sensación a nuestros clientes de bienestar en una atmósfera única.

Restaurante Ses Savines
Doctor Camacho, s/n, Carretera de Es Canar
Cala Ses Estaques
07840 Santa Eulalia del Río (Ibiza / Eivissa)
Tel (+34) 971 330 200
Fax (+34) 971 331 824

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Restaurante Jockey Club, Salinas meneame webeame meneame


Restaurante Jockey Club

Salinas, Sant Josep (Ibiza / Eivissa)

Restaurante Jockey Club

 

Restaurante Jockey Club, Salinas, Ibiza

Restaurante-chiringuito o chiringuito-restaurante? Mestizaje entendido como combinación de elementos cuyo resultado multiplica su simple suma. Nueva cocina mediterránea, música eléctronica, complicidad con el cliente y profesionalidad.

Sol y sombra. Nosotros te ofrecemos ambas cosas: una cama y una sombrilla para que puedas comer, leer, pensar, mirar, charlar con los camareros de playa, si quieres, también descansar, tomar el sol y dejar de tomarlo, tomar unas copas, brindar con Bollinger o con San Miguel, y luego, te levantas y te sumerges en un mar translúcido ¿marino, turquesa, cielo?

Nunca te irás de aquí…

Un poco de historia…

Julio Lanzoni abandona la gran ciudad y aterriza en Ibiza, estamos en 1990. Tras dos temporadas explorando las posibilidades de la isla, toma las riendas de un nuevo y esperado proyecto: el chiringuito nº 3 de la playa de Ses Salines. Poco después, el 17 de mayo de mil novecientos noventa y tres nacía el Jockey Club.

Los inicios estuvieron marcados por temporadas cortas y masificadas en las que las fiestas y la música eran protagonistas. No podemos olvidar la gente danzando en el mar y la terraza convertida en una gran pista de baile. Sin desmerecer la apuesta inicial, la cocina de calidad y el buen servicio fueron imponiéndose sobre las demás áreas.

Ahora somos un proyecto con múltiples facetas, en las que convive la primavera, el otoño y el verano, los desayunos frente el mar y las comidas en la playa, los cd’s jockey y los cocktails, la tienda de ropa y los caprichos del chef, el amanecer y el sunset, la ginebra hendrick’s y el café con leche en vaso, las hamacas junto al mar turquesa y el jardín de Julio.

Somos un chiringuito - restaurante.

Oliver Lanzoni.

Breakfast & Lunch

Paz y pura energía del mediterráneo: los desayunos jockey son el secreto mejor guardado de las salinas… no se lo digas a nadie. Somos el chiringuito de las salinas que ofrece una carta de desayunos extensa y variada de nueve de la mañana a doce del mediodía.

Fruits & Coctails

El Jockey Club ofrece una carta extensa y variada: pescado fresco, carnes, pizzas, gran variedad de ensaladas y postres caseros… pero el elemento definidor de la gastronomía jockey son nuestros caprichos diarios: sugerencias del chef que se sitúan en el ámbito de la alta gastronomía… cocina de sentimiento elaborada por Ignacio, el manchego de las salinas, y su gran equipo.

Wine List

Nuestro amor irracional al mundo enológico nos obliga a desarrollar un extenso trabajo en la elaboración de cada nueva carta de vinos. Únicamente trabajamos con vinos de calidad y altura que enfatizan y resaltan las virtudes de las diferentes zonas, de sus variedades autóctonas y de sus terruños.

Liquors & Spirits

Bar con gran número de licores premium… vodkas (grey goose, ciroc, belvedere, ultimat), ginebras (hendrick’s, citadelle, ten, g’vine) , tequillas (don julio, herradura reposado) y rones (cacique antiguo, zacapa 23 años, mount gay extra old, myer’s). Podrás acompañar todas estas referencias con la gama de productos fever tree (tónica, bitter lemon y ginger ale).

Restaurante Jockey Club
Playa Salinas, s/n, chiringuito nº 3
Salinas, Sant Josep (Ibiza / Eivissa)
(+34) 971 395 788

Playa de Las Salinas / Platja de Ses Salines

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Restaurante La Sal Rossa meneame webeame meneame


Restaurante La Sal Rossa

Playa d’en Bossa (Sant Josep, Ibiza / Eivissa)

La Sal Rossa Beach Restaurant-Bar

 

La Sal Rossa Beach Restaurant-Bar

Ubicado en la zona al final de de Playa d’en bossa a tan solo minutos caminando hacia Space Ibiza y Bora Bora y tiendas pero apartado de este bullicio; La Sal Rossa ofrece un ambiente relajado y casual. Al entrar desde la playa verá que este lugar tiene el estilo de aquellos antiguos restaurantes-bar en Hawaii, con sus techos altos de madera negra y con exhuberante vegetación a su alrededor y sus muebles de madera oscura. El espíritu tropical de este lugar invita a todos a degustar su fresca cocina mientras disfruta tranquilamente de las vistas del mar turquesa.

La Cocina

Entre las 10.30am y 17:00hrs el restaurante ofrece especialidades de la cocina ibicenca y mediterránea como el “Bullit de Peix” con arroz a banda; su parrillada de pescados y arroces marinera. Pero además se incluyen en el menú Chuletas de cordero con hierbas y carnes variadas. Si prefiere comida ligera, encontrará una variedad de ensaladas, tapas y snacks. Todo esto acompañado de una variada carta de vinos, y cócteles de frutas frescas y zumos naturales.

Por las noches, esta temporada 2009, ofrece el servicio de cócteles y bebidas, siempre acompañado de buena música.

Cenas y Eventos

Ya sea para una disfrutar de una cena pequeña o grande, La Sal Rossa “suelta” todo su espíritu Ibicenco con antorchas y velas, donde sus salones interiores y terrazas se pueden convertir en el escenario perfecto para cualquier evento. Sus altos salones –con pódium para el dj - y su amplia terraza, desde donde se come disfrutando en plena playa, son el lugar ideal para celebrar una fantástica cena. Para cada ocasión la cocina ofrece sus especialidades creativas estilo asia-mediterránea; con espumantes y glaseados en la diferente variedad de aves y pescados.

En sus salones se han organizado varias fiestas – privadas- para celebrar de bodas, eventos sociales, despedidas de soltero(a), aniversarios… con la posibilidad de incluir espectáculos como juegos artificiales, acróbatas, música en vivo; etc.

HORARIOS:
10:00-1700 cocina
18:00 a 01:00 cenas a petición, servicio de bar
Cena y eventos grupales: a petición: salrossa@hcbi.es

La Sal Rossa Beach Restaurant-Bar
Hotel Club Bahamas Ibiza
Entrada por el hotel o por la playa al lado del Nassau.
Tel. +971.396858 / salrossa@hcbi.es
Playa den bossa s/n Apto Correos 753
07817, Ibiza, Baleares

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